Pescadería Online
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Cantidad (peso): 500g si lo quieres en más de un paquete, avísamos.
🏥 Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes.
🚚 Envíos Martes, Miércoles y Jueves, para garantizar la frescura.
✅ Control de anisakis, envuelto al vacío y etiquetado para garantizar la calidad en el producto.
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POR QUE TARDAMOS EN ENVIARTE EL PEDIDO 48 HORAS? Porque lo compramos en la lonja después de que hagas el pedido para que te llegue totalmente fresco.
Lubina: El Tesoro del Mar y sus Beneficios para tu SaludLa lubina, un pez de mar apreciado por su sabor suave y su carne firme, se ha convertido en un plato favorito en la cocina gourmet. En este artículo, exploraremos en profundidad qué es la lubina, sus características distintivas, los beneficios que aporta a quienes la consumen, las cantidades recomendadas para su ingesta, su perfil nutricional detallado, la temporada ideal para disfrutarla y cómo cocinarla para crear platos de gourmet en la comodidad de tu hogar.
¿Qué es la Lubina?La lubina es un pez marino perteneciente a la familia de los serránidos, que se encuentra en las aguas costeras de diversas partes del mundo. Su carne es conocida por su sabor suave y su textura firme, lo que la convierte en una elección culinaria de alta calidad.
Características DestacadasLa lubina se caracteriza por su cuerpo alargado y su piel plateada con rayas oscuras en la parte superior. Su carne blanca es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones.
Beneficios para la SaludEl consumo de lubina ofrece numerosos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Además, contiene ácidos grasos omega-3, conocidos por reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y respaldar la función cerebral.
Cantidades RecomendadasSe recomienda incorporar lubina u otros pescados similares en tu dieta al menos dos veces por semana. Una porción típica es de aproximadamente 150-200 gramos.
Perfil Nutricional (por cada 100 gramos) La Temporada Ideal para su ConsumoAunque la lubina está disponible durante todo el año, su frescura y sabor suelen ser más notables en la primavera y el verano. Esto puede variar según tu ubicación geográfica.
Cómo Cocinar la SepiaLa lubina es versátil en la cocina y se adapta a una variedad de preparaciones. Puedes asarla a la parrilla con hierbas frescas y un toque de aceite de oliva para realzar su sabor. También es deliciosa cuando se hornea con limón y ajo o se cocina al vapor. Para preparaciones más sofisticadas, puedes rellenarla con hierbas y otros ingredientes aromáticos. Su carne firme y suave combina a la perfección con sabores mediterráneos como el tomate, el aceite de oliva, el ajo y las aceitunas.
En resumen, la lubina es un auténtico tesoro culinario del mar que combina sabor y salud. Su versatilidad en la cocina y su perfil nutricional excepcional la convierten en una elección culinaria inteligente y exquisita. Asegúrate de incluir la lubina en tu dieta con regularidad para aprovechar al máximo sus beneficios y disfrutar de una experiencia culinaria.
– ¿Cómo se prepara y envía mi pedido?
En La Pescadería Azul, preparamos tu pedido cuidadosamente según tus preferencias. Una vez listo, utilizamos un sistema de transporte seguro y refrigerado para garantizar que tu pescado llegue en perfectas condiciones. Preparamos tu paquete sobre pedido para garantizar la frescura y envasamos todo de manera adecuada para mantener la frescura durante el envío.
– ¿Cúal es el costo del envío?
Enviamos a toda la Península (España) en pedidos de más de 45€. El importe de Seur es repartido, mitad lo pagamos nosotros y la otra mitad el cliente, el coste para el cliente es de 15€ el envío. Garantizamos el frío del género en todo momento, ya que envíamos por Seur frío.
– ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?
Hacemos todo lo posible para que tu pedido llegue lo más rápido posible. Utilizamos un servicio de envío rápido y confiable que entrega en 24 horas. Recuerda que trabajamos con productos frescos, por lo que el tiempo de preparación también puede afectar la fecha de entrega.
Cada pedido es preparado con el máximo mimo posible, al final para nosotros el cliente es lo más importante y darle su pedido como él quiere es lo segundo más importante, por eso en cuanto recibimos el pedido lo apuntamos, y por la tarde se compra su pescado fresco de la lonja (generalmente de Santa Pola), al día siguiente por la mañana se prepara y sale dirección la casa del cliente sin perder un segundo. Todo el pedido va envasado al vacío y el hielo que le ponemos… ¡También! Y así lo puedes utilizar para otras cosas😉
Desde que Seur recibe el pedido, en menos de 24h lo tienes en casa, antes de las 14 de la tarde.
Nuestro slogan es “Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes” por lo tanto, si te encuentras una espina no deseada (obviamente si lo quieres con espinas, habrán espinas😅) te devolvemos el dinero del producto que lleva espinas.
Lubina: El Tesoro del Mar y sus Beneficios para tu SaludLa lubina, un pez de mar apreciado por su sabor suave y su carne firme, se ha convertido en un plato favorito en la cocina gourmet. En este artículo, exploraremos en profundidad qué es la lubina, sus características distintivas, los beneficios que aporta a quienes la consumen, las cantidades recomendadas para su ingesta, su perfil nutricional detallado, la temporada ideal para disfrutarla y cómo cocinarla para crear platos de gourmet en la comodidad de tu hogar.
¿Qué es la Lubina?La lubina es un pez marino perteneciente a la familia de los serránidos, que se encuentra en las aguas costeras de diversas partes del mundo. Su carne es conocida por su sabor suave y su textura firme, lo que la convierte en una elección culinaria de alta calidad.
Características DestacadasLa lubina se caracteriza por su cuerpo alargado y su piel plateada con rayas oscuras en la parte superior. Su carne blanca es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones.
Beneficios para la SaludEl consumo de lubina ofrece numerosos beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Además, contiene ácidos grasos omega-3, conocidos por reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y respaldar la función cerebral.
Cantidades RecomendadasSe recomienda incorporar lubina u otros pescados similares en tu dieta al menos dos veces por semana. Una porción típica es de aproximadamente 150-200 gramos.
Perfil Nutricional (por cada 100 gramos) La Temporada Ideal para su ConsumoAunque la lubina está disponible durante todo el año, su frescura y sabor suelen ser más notables en la primavera y el verano. Esto puede variar según tu ubicación geográfica.
Cómo Cocinar la SepiaLa lubina es versátil en la cocina y se adapta a una variedad de preparaciones. Puedes asarla a la parrilla con hierbas frescas y un toque de aceite de oliva para realzar su sabor. También es deliciosa cuando se hornea con limón y ajo o se cocina al vapor. Para preparaciones más sofisticadas, puedes rellenarla con hierbas y otros ingredientes aromáticos. Su carne firme y suave combina a la perfección con sabores mediterráneos como el tomate, el aceite de oliva, el ajo y las aceitunas.
En resumen, la lubina es un auténtico tesoro culinario del mar que combina sabor y salud. Su versatilidad en la cocina y su perfil nutricional excepcional la convierten en una elección culinaria inteligente y exquisita. Asegúrate de incluir la lubina en tu dieta con regularidad para aprovechar al máximo sus beneficios y disfrutar de una experiencia culinaria.
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