Dorada sin espinas (500g)

Sabor suave, frescura sin igual

Cantidad (peso): 500g si lo quieres en más de un paquete, avísamos.

🏥 Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes.

🚚 Envíos Martes, Miércoles y Jueves, para garantizar la frescura.

✅ Control de anisakis, envuelto al vacío y etiquetado para garantizar la calidad en el producto.

☎️ Atención personalizada, por whatsapp y por teléfono.

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POR QUE TARDAMOS EN ENVIARTE EL PEDIDO 48 HORAS? Porque lo compramos en la lonja después de que hagas el pedido para que te llegue totalmente fresco.

Dorada: Del Mar a tu Mesa, Sabor y Salud en Cada Bocado

La dorada, un pescado de mar con un sabor exquisito y una carne suave, es una joya culinaria que merece ser explorada en detalle. En este artículo, descubriremos qué es la dorada, sus características distintivas, los beneficios que brinda a quienes la consumen, las cantidades recomendadas para su ingesta, su perfil nutricional completo, la temporada óptima para disfrutarla y diversas formas de cocinarla para crear platos deliciosos.

¿Qué es la Dorada?

La dorada es un pez de mar que se encuentra en aguas costeras de todo el mundo. Su carne es conocida por su sabor suave y su textura tierna, lo que la convierte en un tesoro culinario.

Características Destacadas

La dorada se caracteriza por su cuerpo alargado y delgado, con una piel plateada y una franja dorada distintiva en el dorso. Su carne blanca es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones.

Beneficios para la Salud

El consumo de dorada aporta varios beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Además, contiene ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y respaldar la función cerebral.

Cantidades Recomendadas

Se sugiere incorporar dorada u otros pescados similares en tu dieta al menos dos veces por semana. Una porción típica oscila entre 150 y 200 gramos.

Perfil Nutricional (por cada 100 gramos)

  •  Proteínas: Aproximadamente 20 gramos.
  • Grasas: Alrededor de 3 gramos, incluyendo ácidos grasos saludables.
  • Carbohidratos: Casi inexistentes.

La Temporada Ideal para su Consumo

La dorada suele estar disponible durante todo el año, pero su frescura y sabor son especialmente notables en la primavera y el verano. Esto puede variar según tu ubicación geográfica.

Cómo Cocinar la Dorada

La dorada es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones. Puedes asarla a la parrilla con hierbas frescas y un chorrito de aceite de oliva para realzar su sabor. También es deliciosa cuando se hornea con limón y ajo o se cocina al vapor. Para platos más elaborados, puedes rellenarla con hierbas y otros ingredientes aromáticos. Su carne suave se combina bien con sabores mediterráneos como el tomate, el aceite de oliva, el ajo y las aceitunas.

En resumen, la dorada es un auténtico deleite para tu paladar y una elección saludable para tu dieta. Su versatilidad en la cocina y su perfil nutricional la convierte en una opción culinaria sabrosa y beneficiosa. No dudes en incluir la dorada en tus comidas para disfrutar de su sabor único y aprovechar sus beneficios para la salud.

– ¿Cómo se prepara y envía mi pedido?

En La Pescadería Azul, preparamos tu pedido cuidadosamente según tus preferencias. Una vez listo, utilizamos un sistema de transporte seguro y refrigerado para garantizar que tu pescado llegue en perfectas condiciones. Preparamos tu paquete sobre pedido para garantizar la frescura y envasamos todo de manera adecuada para mantener la frescura durante el envío.

– ¿Cúal es el costo del envío?

Enviamos a toda la Península (España) en pedidos de más de 45€. El importe de Seur es repartido, mitad lo pagamos nosotros y la otra mitad el cliente, el coste para el cliente es de 15€ el envío. Garantizamos el frío del género en todo momento, ya que envíamos por Seur frío.

– ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

Hacemos todo lo posible para que tu pedido llegue lo más rápido posible. Utilizamos un servicio de envío rápido y confiable que entrega en 24 horas. Recuerda que trabajamos con productos frescos, por lo que el tiempo de preparación también puede afectar la fecha de entrega.

Cada pedido es preparado con el máximo mimo posible, al final para nosotros el cliente es lo más importante y darle su pedido como él quiere es lo segundo más importante, por eso en cuanto recibimos el pedido lo apuntamos, y por la tarde se compra su pescado fresco de la lonja (generalmente de Santa Pola), al día siguiente por la mañana se prepara y sale dirección la casa del cliente sin perder un segundo. Todo el pedido va envasado al vacío y el hielo que le ponemos… ¡También! Y así lo puedes utilizar para otras cosas😉 

Desde que Seur recibe el pedido, en menos de 24h lo tienes en casa, antes de las 14 de la tarde.

Nuestro slogan es “Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes” por lo tanto, si te encuentras una espina no deseada (obviamente si lo quieres con espinas, habrán espinas😅) te devolvemos el dinero del producto que lleva espinas.

Dorada: Del Mar a tu Mesa, Sabor y Salud en Cada Bocado

La dorada, un pescado de mar con un sabor exquisito y una carne suave, es una joya culinaria que merece ser explorada en detalle. En este artículo, descubriremos qué es la dorada, sus características distintivas, los beneficios que brinda a quienes la consumen, las cantidades recomendadas para su ingesta, su perfil nutricional completo, la temporada óptima para disfrutarla y diversas formas de cocinarla para crear platos deliciosos.

¿Qué es la Dorada?

La dorada es un pez de mar que se encuentra en aguas costeras de todo el mundo. Su carne es conocida por su sabor suave y su textura tierna, lo que la convierte en un tesoro culinario.

Características Destacadas

La dorada se caracteriza por su cuerpo alargado y delgado, con una piel plateada y una franja dorada distintiva en el dorso. Su carne blanca es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones.

Beneficios para la Salud

El consumo de dorada aporta varios beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Además, contiene ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y respaldar la función cerebral.

Cantidades Recomendadas

Se sugiere incorporar dorada u otros pescados similares en tu dieta al menos dos veces por semana. Una porción típica oscila entre 150 y 200 gramos.

Perfil Nutricional (por cada 100 gramos)

  •  Proteínas: Aproximadamente 20 gramos.
  • Grasas: Alrededor de 3 gramos, incluyendo ácidos grasos saludables.
  • Carbohidratos: Casi inexistentes.

La Temporada Ideal para su Consumo

La dorada suele estar disponible durante todo el año, pero su frescura y sabor son especialmente notables en la primavera y el verano. Esto puede variar según tu ubicación geográfica.

Cómo Cocinar la Dorada

La dorada es muy versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones. Puedes asarla a la parrilla con hierbas frescas y un chorrito de aceite de oliva para realzar su sabor. También es deliciosa cuando se hornea con limón y ajo o se cocina al vapor. Para platos más elaborados, puedes rellenarla con hierbas y otros ingredientes aromáticos. Su carne suave se combina bien con sabores mediterráneos como el tomate, el aceite de oliva, el ajo y las aceitunas.

En resumen, la dorada es un auténtico deleite para tu paladar y una elección saludable para tu dieta. Su versatilidad en la cocina y su perfil nutricional la convierte en una opción culinaria sabrosa y beneficiosa. No dudes en incluir la dorada en tus comidas para disfrutar de su sabor único y aprovechar sus beneficios para la salud.

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