Sardina limpia (500g)

Salud en cada bocado, sabor en cada plato

Cantidad (peso): 500g si lo quieres en más de un paquete, avísamos.

🏥 Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes.

🚚 Envíos Martes, Miércoles y Jueves, para garantizar la frescura.

✅ Control de anisakis, envuelto al vacío y etiquetado para garantizar la calidad en el producto.

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Sardina: El Pez Plateado de Grandes Beneficios

La sardina, ese pequeño pez plateado que se esconde en las profundidades del mar, es un verdadero tesoro culinario y nutricional que merece un lugar privilegiado en tu mesa. En este artículo, exploramos a fondo qué es la sardina, sus características únicas, los múltiples beneficios que aporta a quienes la incluyen en su dieta, las cantidades recomendadas para su consumo, los valiosos macronutrientes que la componen, la temporada ideal para degustar y algunas sugerencias de cómo prepararla para aprovechar al máximo su potencial.

¿Qué es la Sardina?

La sardina es un pescado de pequeño tamaño que pertenece a la familia Clupeidae. A pesar de su modesto aspecto, es un alimento rico en sabor y en nutrientes esenciales que se ha ganado un lugar especial en la cocina de muchas culturas.

Características de la Sardina

La sardina se destaca por su carne de textura suave y su sabor distintivo a mar. Su tamaño compacto y su perfil de sabor la hacen versátil en la cocina, y su aspecto plateado le ha valido su apodo de “pez plateado”.

Beneficios para la Salud

  1. Ácidos Grasos Omega-3 en Abundancia: Las sardinas son una fuente concentrada de ácidos grasos omega-3, reconocidos por su capacidad para promover la salud cardiovascular, reducir la inflamación y favorecer una función cerebral óptima.
  2. Proteínas de Alta Calidad: Son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y reparación de tejidos, y para mantener una musculatura saludable.
  3. Nutrientes Valiosos: Las sardinas también son ricas en nutrientes como la vitamina D, calcio y selenio, que son fundamentales para la salud ósea, la función inmunológica y el bienestar general.

Cantidades Recomendadas

La cantidad recomendada de sardinas en la dieta puede variar según las necesidades individuales, pero en líneas generales, se aconseja consumirlas al menos dos veces por semana para obtener todos sus beneficios nutricionales.

Macronutrientes en la Sardina

Una porción de sardinas enlatadas (alrededor de 3.5 onzas o 100 gramos) contiene aproximadamente 25 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y alrededor de 200 calorías. La mayoría de esta grasa es saludable debido a los omega-3.

Época del Año para Comerlas

Las sardinas están disponibles durante todo el año, pero su calidad y disponibilidad pueden variar según la región. En algunas áreas, como el Mediterráneo, la temporada alta para las sardinas frescas es en primavera y verano.

Cómo Cocinar las Sardinas

La versatilidad de la sardina la hace ideal para una variedad de preparaciones. Puedes asarlas a la parrilla con limón y hierbas frescas, o incorporarlas en ensaladas, pasta o incluso pizzas. También son deliciosas en forma de paté de sardina o como relleno en empanadas.

En conclusión, la sardina, este pequeño pez plateado, esconde en su interior una riqueza nutricional y gastronómica que vale la pena explorar. Al integrarla en tu dieta regularmente, puedes disfrutar de su sabor único y mejorar tu salud gracias a su valiosa contribución nutricional.

– ¿Cómo se prepara y envía mi pedido?

En La Pescadería Azul, preparamos tu pedido cuidadosamente según tus preferencias. Una vez listo, utilizamos un sistema de transporte seguro y refrigerado para garantizar que tu pescado llegue en perfectas condiciones. Preparamos tu paquete sobre pedido para garantizar la frescura y envasamos todo de manera adecuada para mantener la frescura durante el envío.

– ¿Cúal es el costo del envío?

Enviamos a toda la Península (España) en pedidos de más de 45€. El importe de Seur es repartido, mitad lo pagamos nosotros y la otra mitad el cliente, el coste para el cliente es de 15€ el envío. Garantizamos el frío del género en todo momento, ya que envíamos por Seur frío.

– ¿Cuánto tiempo tardará en llegar mi pedido?

Hacemos todo lo posible para que tu pedido llegue lo más rápido posible. Utilizamos un servicio de envío rápido y confiable que entrega en 24 horas. Recuerda que trabajamos con productos frescos, por lo que el tiempo de preparación también puede afectar la fecha de entrega.

Cada pedido es preparado con el máximo mimo posible, al final para nosotros el cliente es lo más importante y darle su pedido como él quiere es lo segundo más importante, por eso en cuanto recibimos el pedido lo apuntamos, y por la tarde se compra su pescado fresco de la lonja (generalmente de Santa Pola), al día siguiente por la mañana se prepara y sale dirección la casa del cliente sin perder un segundo. Todo el pedido va envasado al vacío y el hielo que le ponemos… ¡También! Y así lo puedes utilizar para otras cosas😉 

Desde que Seur recibe el pedido, en menos de 24h lo tienes en casa, antes de las 14 de la tarde.

Nuestro slogan es “Sacamos las espinas como un cirujano opera a sus pacientes” por lo tanto, si te encuentras una espina no deseada (obviamente si lo quieres con espinas, habrán espinas😅) te devolvemos el dinero del producto que lleva espinas.

Sardina: El Pez Plateado de Grandes Beneficios

La sardina, ese pequeño pez plateado que se esconde en las profundidades del mar, es un verdadero tesoro culinario y nutricional que merece un lugar privilegiado en tu mesa. En este artículo, exploramos a fondo qué es la sardina, sus características únicas, los múltiples beneficios que aporta a quienes la incluyen en su dieta, las cantidades recomendadas para su consumo, los valiosos macronutrientes que la componen, la temporada ideal para degustar y algunas sugerencias de cómo prepararla para aprovechar al máximo su potencial.

¿Qué es la Sardina?

La sardina es un pescado de pequeño tamaño que pertenece a la familia Clupeidae. A pesar de su modesto aspecto, es un alimento rico en sabor y en nutrientes esenciales que se ha ganado un lugar especial en la cocina de muchas culturas.

Características de la Sardina

La sardina se destaca por su carne de textura suave y su sabor distintivo a mar. Su tamaño compacto y su perfil de sabor la hacen versátil en la cocina, y su aspecto plateado le ha valido su apodo de “pez plateado”.

Beneficios para la Salud

  1. Ácidos Grasos Omega-3 en Abundancia: Las sardinas son una fuente concentrada de ácidos grasos omega-3, reconocidos por su capacidad para promover la salud cardiovascular, reducir la inflamación y favorecer una función cerebral óptima.
  2. Proteínas de Alta Calidad: Son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el desarrollo y reparación de tejidos, y para mantener una musculatura saludable.
  3. Nutrientes Valiosos: Las sardinas también son ricas en nutrientes como la vitamina D, calcio y selenio, que son fundamentales para la salud ósea, la función inmunológica y el bienestar general.

Cantidades Recomendadas

La cantidad recomendada de sardinas en la dieta puede variar según las necesidades individuales, pero en líneas generales, se aconseja consumirlas al menos dos veces por semana para obtener todos sus beneficios nutricionales.

Macronutrientes en la Sardina

Una porción de sardinas enlatadas (alrededor de 3.5 onzas o 100 gramos) contiene aproximadamente 25 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y alrededor de 200 calorías. La mayoría de esta grasa es saludable debido a los omega-3.

Época del Año para Comerlas

Las sardinas están disponibles durante todo el año, pero su calidad y disponibilidad pueden variar según la región. En algunas áreas, como el Mediterráneo, la temporada alta para las sardinas frescas es en primavera y verano.

Cómo Cocinar las Sardinas

La versatilidad de la sardina la hace ideal para una variedad de preparaciones. Puedes asarlas a la parrilla con limón y hierbas frescas, o incorporarlas en ensaladas, pasta o incluso pizzas. También son deliciosas en forma de paté de sardina o como relleno en empanadas.

En conclusión, la sardina, este pequeño pez plateado, esconde en su interior una riqueza nutricional y gastronómica que vale la pena explorar. Al integrarla en tu dieta regularmente, puedes disfrutar de su sabor único y mejorar tu salud gracias a su valiosa contribución nutricional.

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