La Pescadería Azul

La historia de Guillermo en el mundo del pescado comenzó a los 13 años, impulsada en un principio por la obligación más que por la pasión. No le gustaba estudiar, y sus padres le dijeron: “Si no estudias, trabajas”. Así que tuvo que compaginar sus estudios con madrugones a las 5:30 de la mañana para, posteriormente, ir a la escuela a las 7. Pasó veranos enteros en la lonja de Santa Pola junto a su padre, acompañándolo mientras realizaba sus compras. Guillermo creció soportando burlas por el hecho de ser un “pescatero”, incluso antes de serlo de verdad. Solo estaba allí castigado por sus desafíos en los estudios.

Con el tiempo, Guillermo entendió que ese trabajo que no le gustaba tanto, en realidad sostenía a su familia y pagaba sus propias actividades y caprichos. Entendió que era una parte crucial de su vida. Sin embargo, cuando llegó el momento de trabajar en otro lugar fuera de casa, se dio cuenta de que no encajaba en ningún empleo. Su verdadera pasión y anhelo de emprender su propio negocio lo llevaron a intentar diversas empresas, como enseñar a la gente a hablar en público, el marketing multinivel y ser entrenador personal. Ninguna de estas actividades logró llenarlo por completo, y ninguna de ellas despegó como esperaba.

Finalmente, a los 24 años, Guillermo tuvo una epifanía. Se dio cuenta de que lo que realmente lo llenaba era ayudar a las personas, sin importar en qué capacidad. También se dio cuenta de que no había lugar donde se sintiera tan a gusto como en esa pescadería de sus padres. Ese fue el “clic” que necesitaba para tomar una decisión que cambiaría su vida: quería ser pescadero.

Con más de 10 años de experiencia en su propia pescadería y más de 30 años detrás del mostrador, sus padres se convirtieron en sus maestros más valiosos. Decidió lanzarse, mover todas las piezas y hablar con su madre, quien lo apoyó y se emocionó con la idea. Guillermo quería ganarse el pan por sí mismo y hacer que sus padres se sintieran orgullosos, ya que él es el resultado de su amor y dedicación. Así, siguiendo sus pasos, tiene como objetivo llevar el sector de la pescadería a un nivel superior, impulsado por su juventud, su entusiasmo y su experiencia detrás del mostrador.

Esta es nuestra historia, y estos somos nosotros.
Siempre serás bienvenido en nuestro espacio, y mientras tanto, seguiremos ofreciendo lo mejor de nosotros para llevarte pescado fresco a tu casa cada día.